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SRA　氏家です。

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毎年日にちは異なりますが、今年は4月17日がイースター（復活祭）✨

スウェーデン語では、イースターのことを「Påsk（ポスク）」と呼び、

クリスマスや夏至祭と並ぶ最も重要な年中行事の一つです。

キリストの復活を祝うお祭りですが、スウェーデンでは宗教色は薄れ、長く厳しい冬が終わり訪れた春を

家族や親戚、友人とともに祝う行事となっています。

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イースターといえば、カラフルな色や絵で装飾された「Påskägg（ポスクエッグ）」と呼ばれるイースターの卵。

卵は新しい生命の誕生、復活の象徴であり、スウェーデンのイースターに欠かせません。

卵をゆでて、家族みんなで色を塗ったり絵を描いたりして、お祝いの準備をします🐣

イースターは関係ないのでしょうが、私も小さい頃、卵に色を塗ったりした記憶が・・・

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イースターの定番料理といえば「デビルエッグ」🐍

ゆで卵を半分に切って黄身を取り出し、好みの味付けをして、白身に詰めるだけ。

デビルという名は、ピリッとした味付けから来ているそうです。

見た目もかわいく、簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

ハッピーイースター！❤

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